Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine [Wiki CgX]

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Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine Pour 4 personnes Plat de saison : Hiver Ingrédients * Pavé de saumon (~300g) * Salade frisée * 1 avocat * Coriandre * Fleur de sel * 2 Clémentines * 1 Citron Jaune * 10g de gingembre fr ...


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